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经常吃广州发芽糙米都有什么好处?

来源:http://gz.zxguwu.com/news587932.html  发布时间:2021-04-07 11:04:00

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       今天我们来说一说大家不怎么常见的一种食物“发芽糙米”。相信糙米大家都不陌生,是一种稻谷脱去稻壳以后得到的全谷粒大米,相对平时的米来说,其质地更加粗糙,口感也比较硬。而发芽糙米在发芽的过程中,其中大量的酶从结合的形态转化为游离的形态,使其粗纤维皮层软化,不仅外皮软,而且部分蛋白质分解为氨基酸也使得其口感变软,好吃程度不比大米差,不仅如此,营养价值也在很大程度上提升了。


       发芽糙米不仅可以作为主食,还可以作为营养补充的功能性食品,在乳制品、饮料等行业中都有应用。但是由于其生产过程比较麻烦,也不好控制,所以生产升本也比较高。根据有关统计,发芽糙米是糙米的三到五倍。主要是其非常适合老年人吃,有着抗衰老和淡化老年斑的功效,大家还有其他的需要快来联系我们吧!

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